Au coin des 1000 Saveurs
29 rue de la Gare
61100 FLERS
Achard de légumes
Un mets bien connu parmi les spécialités des Iles : des carottes, choux blancs et haricots verts sautés, bien croquants, auxquels on ajoute un mélange subtile d'épices. L'achard de légumes se déguste en entrée ou en plat principal en accompagnement
€5.00
Assiettes de nems
Nems au porc ou au boeuf selon l'inspiration du chef
€7.50
Assiette de sambos (samoussas)
De délicieux samoussas au bœuf avec notre recette originale
€7.50
Assiette familiale
Assortiment de nos entrées à déguster à plusieurs (3 à 4 personnes)
€20.00
Salade de Gambas
Un subtile mélange d gambas et de légumes pour vous emmener loin dans les mers chaudes
€7.50
Délice des Caraibes
Mélange de crustacés et légumes avec une sauce spéciale 1000 saveurs
€7.50
Poulet au coco ou au curry
Vous pouvez choisir entre la douce saveur du poulet au coco ou le goût un peu plus relevé du Poulet au curry à l'indienne, accompagné de riz
€12.00
Boucané de saucisse
Un plat savoureux à découvrir ou redécouvrir : saucisse et poitrine de porc fumé avec une sauce tomates épicée juste comme il faut, servi avec du riz
€15.00
Bol renversé avec bœuf, poulet ou porc
Une des spécialités du restaurant, très appréciée par nos clients : Emincé de bœuf, poulet ou porc avec des légumes, du riz blanc et du riz noir et un œuf sur le plat
€17.50
Pavé de saumon et légumes croquants
Un plat de poisson gourmand et savoureux
€20.00
Tilapia frit ou en sauce
Que ce soit frit ou avec une sauce tomate à la Malagasy, ce poisson d'eau douce saura ravir vos papilles, avec en accompagnement du riz, des légumes sautés, des nouilles sautées ou des frites
€20.00
Blanquette de veau des 1000 saveurs
L'incontournable blanquette de veau revisitée par les 1000 saveurs
€15.00
Cochon de lait et légumes sautés
Cochon de lait fondant et croustillant avec des légumes sautés
€15.00
Pâtisserie du jour
Une petite douceur qui vous est proposée au gré des produits du marché : tarte aux pommes tiède, moelleux au citron,...
€5.00
Koba
Le koba est une pâtisserie de Madagascar à base de cacahuète moulues, de cassonade et de farine de riz. Enveloppé de feuilles de banane, il est cuit au bain marie pendant 72h!
€7.50
Beignet de banane
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, chaque bouchée de ce beignet de banane est un vrai plaisir!
€7.50
Mokary
Savoureux beignet moelleux préparé à partir d'une recette originale qui marie à merveille la douceur du lait de coco aux saveurs authentiques des farines de riz et de blé
€7.50
Tarte aux fraise
En partenariat avec les Délice de Flers, nous vous proposons cette délicieuse tarte élaborées avec des fraises fraiches et gourmandes
€7.50
Tiramisu exotique
Le dessert italien emmené dans nos îles grâce à un délicieux coulis de mangue
€7.50
Assiette de dégustation
3 spécialités malgaches dans une seule assiette : dépaysement assuré!
€30.00
Formule de midi
Pour les midis, du mardi à vendredi, une formule à petit prix avec au choix : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
€14.00
Menu enfants
Les petits bouts de choux ne sont pas oubliés. Au menu : plats et desserts qui vont les ravir
€10.00
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